![Foie gras d'oie 180g Foie gras d'oie 180g](https://montecarlogastronomie.com/821-large_default/foie-gras-d-oie-180g.jpg)
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Nos foie gras sont élaborés exclusivement à partir d'oies de Toulouse. Nous sélectionnons des lobes compris entre 700g et 800g pour éviter au maximum une fonte du produit.
Nos foie gras sont soigneusement déveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.
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