Orcio Rosso Fruttato Intenso 500ml

L’olio extra vergine di oliva fruttato intenso al sapore marcato! Quest’olio conquista per il suo bouquet unico e per il suo gusto fruttato e pungente, caratteristiche delle cultivar del Sud Italia con cui è prodotto. Verde intenso dalle sfumature dorate. Profumi di Carciofo, erba tagliata, l’olio fruttato intenso è amaro e piccante. É una spremitura di olive con cultivar robuste come la coratina che dà vita ad un olio extravergine di oliva fruttato intenso. Un’esplosione di profumi, di amaro e di piccante per quei palati abituati a gustare cibi dai sapori forti ma anche per coloro che usano l’olio con parsimonia; basta una goccia per condire ed esaltare il sapore di zuppe calde e fredde.L’olio extravergine d’oliva fruttato medio vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato, adatto alla cucina di pesce e alle cotture brevi. All’olfatto dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo. In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti. Caratterizzato da un buon equilibrio tra amaro e piccante.