ELENCO DEGLI ESPOSITORI
Vini, champagne e liquori
Vigneron Indépendant. Vins D’Alsace, Crémant D’Alsace, Grand Cru Rosacker, Vendanges Tardives, Jus De Pomme Artisanal.
Stand n°9
Viticulteurs, grands vins fins de Bourgogne.
Stand n°78
Producteur de champagne et ratafia champenois.
Stand n°148
Grands vins de Bordeaux.
Stand n°103+104
Producteur de Côte de Provence, AOP rouge, rosé et blanc.
Stand n°39
Artisan Planteur : Planteur, Punch, Rhum arrangés et Rhums épicés
Stand n°95
Distributeur de vins.
Stand n°122
Blanc de blanc pétillant aux saveurs de chocolat.
Stand n°98
Producteur d'AOP Châteauneuf-du-Pape, AOP Cairanne et AOP Côtes du Rhône.
Stand n°126
Producteur de vin Vénitien et du Frioul
Stand n°91
Vins Bordeaux Saint-Emilion
Stand n°44
Armagnac et Vins avec Or 18K
Stand n°46
Grands vins de Bourgogne.
Stand n°100
Producteur de Côtes de Gascogne, Armagnacs et Flocs de Gascogne, liqueurs & fruits
Stand n°53
Présentation des services de livraison d'eau à domicile. Distribution de vins et de produits exclusifs.
Stand n°105
Vins AOP Côtes de Provence, certifiée Bio
Stand n°128
Vin mousseux rozoy picot infusé aux saveurs et arômes de cannabis
Stand n°48
Distillerie auvergnate, familiale et artisanale, propose des whiskies, des liqueurs de plantes, une vodka et des rhums vieillis à la distillerie.
Stand n°10
Distillation : Gin, Vodka
Stand n°115
Embouteilleurs depuis 1895, spécialisés dans les eaux toniques, les sodas, les boissons énergisantes et toutes les boissons gazeuses
Stand n°2
Domaine viticole 15ha, production Bio, Jurancon, Jurancon sec et effervescents.
Stand n°96
Rosé de Toscane 12,5% vol. ; Toscans 2024 - I.G.T. Sangiovese 13% vol. ; Nostrum 2021 I.G.T. Sangiovese, Merlot, Pugnitello, Fogli Tonda 14,5% vol. ; SoloUno 2021I.G.T Supertuscan - Sangiovese 15% vol. ; Pugnitello 2022 I.G.T. - Pugnitello Aamo 2023 - I.G.T - Merlot
Stand n°91
Vin IGT et Doc Calabria, Huile d'olive extra vierge, Huile d'olive extra vierge aromatisée, chocolat au vin.
Stand n°117
Producteur de côte du Rhône.
Stand n°81+82
Producteur/négociant de vins de Bordeaux.
Stand n°32+33
Producteur de grands vins de Bourgogne et de Bordeaux.
Stand n°101+102
Producteur/négociant de grands vins de Bordeaux.
Stand n°135
Producteur de champagne brut, brut nature et demi-sec.
Stand 74
Punchs, Rhums arrangés, Rhums vieux d'exception
Stand n°99
Producteur de vins italiens.
Stand n°80
Grands vins de Bourgogne.
Stand n°143
Brunello di Montalcino Celestino Pecci 2019 — "Poggio al Carro" Brunello di Montalcino Celestino Pecci 2019 — IGT You Can Celestino Pecci 2021 — Rosso di Montalcino Celestino Pecci 2021 — IGT Celestino Rosso di Toscana 2021
Stand n°105
Vins Roussillon
Stand n°45
Distillerie et Liquoriste: eau de vie, liqueur, gin, vodka et élixir
Fabricant de bière artisanale
Stand n°37
Vins italiens de la région les Abruzzes
Stand n°3
Monte-Carlo Vermouth blanco et rosso, coffrets et verres.
Stand n°86
Production et distribution de Tequila fabriquée en collaboration avec des artisans mexicains
Stand n°137
Producteur de vins, huiles d'olive, saucissons et produits toscans.
Stand n°58
Pétillant sans alcool à base d'ananas certifié bio / Liqueurs de luxe à base de rhum martiniquais / Champagnes 1er cru / Chocolats noirs, confitures et cafés
Stand n°41
Pétillant sans alcool à base d'ananas certifié bio / Liqueurs de luxe à base de rhum martiniquais / Champagnes 1er cru / Chocolats noirs, confitures et cafés
Stand n°137
Producteur de liqueurs corses d'exception. Myrte, agrumes, châtaigne, figue... Des saveurs intenses et authentiques nées d'une production naturelle et artisanale.
Stand n°26
Producteur, négociant et éleveur. Grands vins de Bourgogne (Domaine familial).
Stand n°129 - 134
Exploitation familiale depuis 6 générations, produit : Le Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône, rouge et blanc
Stand n°116
Sur la commune de Jonquières, le domaine s'étend sur 8 hectares au pied du plateau du Larzac, les vignes agrées de 8 à 60 ans s'épanouissent sur un sol argilo calcaire, balayées par la tramontane sous un soleil ardent
Stand n°77
Vins naturels en amphore sélectionnés de Géorgie.
Stand n°52
Dolci, caffè e cioccolato
Miel de montagne, tisanes, noisettes.
Stand n°27
Pains, gressins, biscuits, panettoni, pandori, confitures, fruits confits au chocolat et marrons glacés.
Stand n°55
Fabricant de cookies, coffrets de cookies à personnaliser.
Stand n°64
Paysan, Meunier, Biscuitier. Biscuits salés et sucrés à garnir, Kits préparation culinaire, crème de caramel beurre salé, huiles bio, farines bio et sans gluten, lentilles vertes.
Stand n°52
Pâtisseries artisanales.
Stand n°127
Délices des Ambassadeurs, biscuits et tartes artisanales
Stand n°155
Fabricant de gammes de pâtes et pralinés à tartiner.
Stand n°86
Pour chaque moment et chaque envie, nos confitures de châtaignes, crèmes de marrons, marrons confits ou encore farines de châtaignes sauront vous surprendre par leur goût et feront de vos recettes un succès gourmand !
Stand n°56
Pièces d'exceptions chocolatée, meringues, ballotins de chocolats, biscuits, oursons à la guimauve, infusion chocolat chaud, gâteau et épicerie sucrée
Stand n°111
Hydrolats et eaux florales du pays de Grasse. Miels arômatisés, confits & sirpos de plantes et fleurs du Pays de Grasse cultivées de façon naturelle
Stand n°138
Distribution de café/thé, machines à café et associés (capsules, dosettes, grains).
Stand n°26
Production de glaces artisanales.
Stand n°1+2
Kaukoula : création d'une nouvelle variété de caramel sans beurre qui ne colle pas aux dents (9 parfums).
Stand n°156
Desserts sucrés au panettone et pâtisseries à la mangue de la région de Sicile.
Stand n°64
Panettone classique, au chocolat, extra fondant, barre de chocolat, verre de chocolat chaud, boîtes de biscuits, crème à tartiner, pandoro.
Stand n°73
Spécialités sucrés: Panettone, Amaretti, Tarte à la noisette
Stand n°92
Nougats et fruits secs.
Stand n°14-15
Capsules de café réutilisables.
Stand n°76
Produits À Base De Pistache Et Autres Fruits Secs. Pistou De Bronte, Nougats, Croquants, Crèmes, Panettoni, Chocolat À La Pistache.
Stand n°17+18
Boulangerie pains spéciaux. Produits gourmands sucrés et salés.
Stand n°56
Pâtisserie artisanale, Panettone
Stand n°21
Coffrets et tablettes de chocolats, pièces artistiques.
Stand n°143
Chocolatier : Tablettes, pâte à tartiner, orangettes, mendiants, coffrets & guimauves
Stand n°73
Panettone et biscuits
Stand n°7
Gaufres sucrées et salées.
Stand n°41
Fruits secs.
Stand n°106
Dégustation et vente de pâtes à tartiner et de panettoni.
Stand n°158
Vente de callisons, chocolats et pains d'épices
Stand n°146
Pièces d'exception chocolatées, meringues, ballotins, chocolats biscuits, oursons guimauves, infusions, chocolats chauds, gâteaux, épiceries sucrées.
Stand n°111
Prodotti d'eccellenza
Maison familiale depuis 105 ans, fabriquant de foies gras, spécialités au foie gras, patés, terrines, plats cuisinés, truffes noires du Perigord, coffrets cadeaux gastronomiques.
Stand n°113+114+118+119
Truffes et produits à base de truffes.
Stand n°6
Production et vente de foie gras.
Stand n°19
Produits à base de safran
Stand n°11
Crème de pistache, pesto de pistache croquant au pistache, panettone à la pistache
Stand n°17+18
Epicerie fine de Suisse.
Stand n°37
Producteur De Caviar.
Stand n°97
Escargots en bocaux et au beurre persillé surgelé.
Stand n°50-51
Epices, Thés, Infusions et Pains d'épices maison.
Stand n°28+29
Vanilles et épices
Stand n°153+154
Spécialiste du citron caviar frais et créateur de condiments et boissons à base de citron caviar.
Stand n°128
Formaggi e salumi
Fromages et salaisons à la truffe
Stand n°88
Producteur de produits traditionnels du pays basque
Stand n°94
Porchetta, salumi, formaggi pecorini e caprini.
Stand n°139
Spécialiste du jambon Patanegra
Stand n°34+36
Assortiments de saucissons secs divers et variés et mini saucissons
Salaisons artisanales
Stand n°77
Producteur de fromage de brebis biologique, mi-assaisonné et raffiné.
Stand n°53
Fromages : comté, beaufort, tommes aromatisées et tomme de chèvre.
Stand n°123+124
Producteur de saucissons, fromages, huiles d'olives et vins.
Stand n°13
Vente de charcuterie et viandes sous vide.
Stand n°58+60+61
Viande et charcuterie artisanale de taureau et de coche. Viandes d'exception.
Stand n°70+71
Fromages d'alpages aux laits de vaches et de chèvres
Stand n°84
Fromages et gâteaux basques.
Stand n°68
Stand n°150+151
Gastronomia internazionale
Huile d'olive extra vierge, condiments aromatisés à base d'olives, pâtes d'olives, cosmétiques à l'olive.
Stand n°66
Conserverie artisanal : Foie gras de canard et oie, terrines plats cuisinés (spécialités du Sud-Ouest), conserves port et gibier/
Stand n°79
Producteur de pâtes artisanales et épices gastronomiques.
Stand n°47
Produits corses
Stand n°42
Entreprise artisanale et familiale qui fabrique une variété de produits alimentaires dans le nord du Liban. Safiros propose une large gamme de produits artisanaux haut de gamme aux bienfaits exceptionnels pour la santé, issus des terres familiales. Notre sélection inclut : miel de chêne, miel de fleurs des montagnes, miel de fleurs d'oranger, miel de Lazzab, miel aux noix, confitures, mélanges de zaatar, sumac, menthe séchée, basilic séché, huile d'olive extra vierge, olives, sirop de baies, mélasse de grenade, et eau de rose.
Stand n°116
Tommes de fromage de brebis basque: Bleu, truffe, piment, ail des ours, fenugrec, pur brebis. Fromages mixtes: Brebis/ chêvre, 3 laits. Gâteaux Basques (crème et cerise).
Stand n°68
Vinaigre balsamique, condiments alimentaires, perles alimentaires, confitures au vinaigre balsamique, pâtes à tartiner, spécialités culinaires.
Stand n°72
Union Nationale Association Producteur Oléiculteur
Stand n°144
Producteur d'huile d'olives extra vierge 100% italienne. Conservé dans une bouteille en céramique faite à la main dans les Pouilles.
Stand n°89
Producteur et vendeur d'huîtres et de fruits de mer.
Stand n°109
Entreprise familiale spécialisée dans la production de spiruline certifiée en Agriculture Biologique. Nous produisons des paillettes, poudre et comprimés ainsi que des produits dérivés de la spiruline.
Stand n°87
Huile d'olive extra vierge, condiments arromatisés, olives marinnées, olives à l'huile / Cosmétiques à base d'olive, crème visage, mains, corps, gommage.
Stand n°43
Conserve artisanale de transformation végétale. Tartinables, pickles, chutney, vinaigres, sirops, confitures, liqueurs.
Stand n°25
Tomates en conserve, confitures, marmelades, sauces prêtes à l'emploi.
Stand n°155
Artisanat péruvien
Stand n°93
Produits de la Bavière et Thüringen
Stand n°30+31
Spécialités sénégalaises
Stand n°21
Fabricant d'artichauts marinés, crème d'ail à la rose
Stand n°83
Producteur de Riz : Riso Carnaroli Selezione ISOS, Riso Carnoroli Classico Campo dell'oste et Risotto Pronti Campo dell'oste
Stand n°107
Focaccia genovese et focaccia di Recco
Stand n°62+63+65
Guide gastronomique
Stand n°43
Restaurant de spécialités italiennes
Stand n°156+157+158
Huile d'olive, condiments, vinaigre, pâte d'olives et tapenade, bière, confiture, chocolat
Stand n°152
Fabricant de produits à base de grenade.
Stand n°117
Olives, tapenades, antipasti, tomates séchées...
Stand n°125+130
Huiles d'olive d'exception et créations aromatiques.
Stand n°87
Arte della tavola
Démonstration et Vente d'ustensiles de cuisine en fonte aluminium, poêles et cocottes, planchas, ustensiles en silicone
Stand n°4
Capsules de café réutilisables.
Stand n°76
Artisan coutelier et fabriquant de couteaux.
Stand n°84