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Olio extra vergine di oliva fruttato medio, gusto molto equilibrato tra amaro e piccante. Caratterizzato da profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo.
L’olio extravergine d’oliva fruttato medio vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato, adatto alla cucina di pesce e alle cotture brevi. All’olfatto dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo. In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti. Caratterizzato da un buon equilibrio tra amaro e piccante.
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