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Nos rillettes sont élaborées exclusivement à base de canards de race Mulard. Cuisses, manchons et cous, cuits à basse température dans un bouillon de légumes au naturel, sans complément en graisse.
Poids net : 150g
A déguster sur un pain de campagne légerement toasté, en apéritif ou en entrée. S'accorde parfaitement avec un vin blanc liquoreux, type Jurançon ou Sauterne.
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