L'Apéro des Etoiles : un événement gastronomique solidaire en soutien à la Recherche contre les Cancers Pédiatriques

L’Apéro des Etoiles, un événement gastronomique d'exception organisé lors de la 26ème édition du salon Monte-Carlo Gastronomie. Caroli Com, l'entreprise organisatrice du salon, a choisi de s'associer à la Fondation Flavien pour créer une soirée inoubliable, entièrement dédiée à la lutte contre les cancers pédiatriques.

L’événement, parrainée par le chef triplement étoile Mauro Colagreco, a rassemblé plus de 30 chefs de la Principauté de Monaco et de France, autour d'une noble cause. Cette collaboration a permis de concocter un apéritif-dinatoire raffiné, destiné à régaler les papilles des 60 convives privilégiés présents. L'Apéro des Etoiles n'était pas seulement un festin pour les sens, mais aussi une démarche solidaire. Grâce à la généreuse participation des convives, 9000€ ont été reversés à la Fondation Flavien, favorisant ainsi la recherche et l’essai clinique MEPENDAX.