À propos de nous

Monte-Carlo Gastronomie propose aux visiteurs de déguster et d’acheter des produits variés, rigoureusement sélectionnés à quelques jours des fêtes de fin d’année. Plus de 100 producteurs de produits gastronomiques français, italiens et européens sur 2.500 m2, dans un cadre raffiné et convivial.

Notre événement est soutenu par de nombreuses associations telles que Monaco Goût et Saveurs, l’association des Maîtres d’Hôtel Italiens et Français, l’association Monégasque des Sommeliers, l’association Slow Food Riviera Côte d’Azur et l’association de l’Industrie Hôtelière Monégasque.

Des produits fins sélectionnés avec attention, où se mêlent les saveurs authentiques des régions françaises, italiennes et européennes : vins, champagnes, cognac, armagnac et liqueurs issus des domaines de producteurs, mais aussi saumon, foie gras, fruits de mer, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques, confitures... L’art de la table, les ustensiles de cuisine et des idées cadeaux originales font également de cet événement unique, le salon de l’élégance et du raffinement.

Caroli Com leader en organisation de salons publics en Principauté et sur la Côte d’Azur depuis plus de 25 ans, vous offre ce rendez-vous gourmand avec pour but essentiel de vous régaler, avec la même passion chaque année.

Créé en 1988, le Groupe Caroli Com peut se pré-valoir d’une parfaite connaissance des spécificités économiques, culturelles et politiques de Monaco, indispensable à l’efficacité de toute communication dans cet État dynamique. Notre expérience et notre réactivité, garantissent des solutions en matière de communication personnalisées et compétitives. 

Parallèlement au développement de manifestations grand public et professionnelles telles que le Salon de la Gastronomie de Monte-Carlo ; dit « Monte-Carlo Gastronomie » ; le Groupe a intégré des métiers complémentaires, lui permettant de maîtriser l’intégralité de l’organisation de ses événements : Caroli Régie (régie publicitaire), Caroli Expo (installation générale, aménagement de stands, location de mobilier d’exposition), Caroli Sécurité Privée (sécurité événementielle et générale), Caroli Print (impression numérique). Une synergie de savoir-faire particulièrement efficace que le Groupe a su valoriser auprès de clients institutionnels et des sociétés, s’affirmant ainsi comme une agence de communication globale.