Cinq épices
Le mélange cinq parfums est un mélange asiatique qui se compose d'anis, de fenouil, de coriandre, de cumin et de cannelle. Un bouquet de saveur en un seul produit.
Conditionné en sac refermable pour une conservation optimale des arômes.
Préparation française
Provenance du cinq parfums, cinq épices:
Le cinq parfums est originaire de Chine et des pays asiatique. Il ne contient pas de colorant et de conservateur, et sans fruit à coque.
Conseil d'utilisation du cinq parfums pour vos plats culinaire:
Les cinq parfums sont très utilisé dans la cuisine asiatique. Il agrémente très bien vos rôtis de bœuf, vos viandes grillées ou en sauces, poissons, volailles, canards, côte de porc, poulet, légume, bouillon et riz. Mais aussi vos plats sucrés comme les compotes ou les pâte à gâteaux.
Mélangé avec de la sauce soja, il s'utilise en marinade ou se badigeonne sur des viandes ou des volailles avant de les faire rôtir. Sans lui, pas de canard laqué qui se respecte! Au quotidien, saupoudrez le sur des poêlées de crevettes, des aiguillettes de poulet , du riz.
En cuisine, on le retrouve dans de nombreuses charcuteries, notamment des terrines, des farces et des pâtés. Saupoudrez en quelques pincées aux compote tiède ou dans la pâtes d'un gâteau au chocolat.
Origine du cinq parfums:
Les cinq parfums est originaire des pays asiatiques et plus particulièrement de la Chine. Il a été crée il y a plusieurs années.
Comme son nom l'indique, les cinq parfum est composé de cinq épices..
Le mélange cinq épices est une poudre épicée chinoise qui est préparée selon une recette ancestral.
A partir de 107€ le kg
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