COLOMBA TRADIZIONALE
La recette antique de la Colombe de Panificio Giuliani est composée de farine, d’un mélange spécial de levure, de beurre, de sucre, d’oeufs frais et orange confite de notre production "Giuliani". Dans la tradition du confiseur artisanal Luigi a ajouté quelques ingrédients spéciaux. L’attention particulière est portée au fait que tous les ingrédients sont sans additifs chimiques ni conservateurs. Les colombes sont formés individuellement à la main, sans utilisation d’aucun moule industriel pour la préparation de cette variété de gâteau; chaque colombe est unique.
Ingrédients
Farine de blé "00", orange confite propre production "Giuliani", beurre, sucre, eau, oeufs frais (jaunes), levure naturelle (contient du blé), granulés d'agrumes confits (orange, citron), cacao au beurre, miel, lait en poudre, sel.
Ingrédients de glaçage: sucre, (oeufs blancs), farine de riz, noisettes, amandes.
Conservation
A conserver dans un endroit froid et sec
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