24 > 27 NOVEMBER 2017
MONACO'S CHAPITEAU

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FOIES GRAS
CAVIARS
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FOIES GRASBack to the top

FOIE GRAS GROLIERE
24260 LE BUGUE EN PERIGORD - France
STAND N°98
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Tel : 05 53 07 22 64 / 06 09 71 95 09
Mail : info@foiegras-groliere.com
Website : www.foiegras-groliere.com
Description : Maison artisanale dans le Périgord, fabriquant des produits à base d'oie et de canard (foie gras mi-cuit ou conserve), pâtés, plats cuisinés, colis gastronomique. Plusieurs fois médaillé au concours général agricole de Paris.

FOIE GRAS JPG
40000 MONT DE MARSAN - France
STAND N°152
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Tel : 05 58 75 10 75
Mail : jpgfoiegras@wanadoo.fr
Website : www.jpgfoiegras.com
Description : Foie gras canard entier IGP Landes, foie gras d’oie, confits, pâtés fins. Spécialités régionales : armagnac et Belle Sandrine. Vins : Jurançon et Pacherenc du Vic Bilh.

LES FOIES GRAS DU RIED
67640 ICHTRATZHEIM - France
STAND N°150
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Tel : 03 88 64 22 84 / 06 31 75 10 64
Mail : marc.grossmann@foies-gras-du-ried.fr
Website : www.foies-gras-du-ried.fr
Description : Foie gras d'oie, foie gras de canard, terrines et rillettes d'oie et de canard, plats préparés en conserves, sandwichs au foie gras.

POLE AQUITAINE - SEMPE FOIE GRAS
32110 LOUBEDAT - France
STAND N°45
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Tel : 05 62 09 19 64
Mail : sempefoiesgras@cerfrance.fr
Website : www.lafermeducoustalat.fr
Description : Foie gras.

VALETTE FOIE GRAS
46300 GOURDON - France
STAND N°113+114+118+119
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Tel : 05 65 41 06 02
Mail : valette@valette.com
Website : www.valette.com
Description : Fabricant de foie gras oie et canard, spécialités au foie gras, pâtés et terrines, plats cuisinés, gésiers et cuisses de canard confits, truffes noires du Périgord, compositions et coffrets gastronomiques.

CAVIARSBack to the top

CAVIAR DE FRANCE
33350 BIGANOS - France
STAND N°97
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Tel : 05 56 82 64 42
Mail : contact@caviardefrance.fr
Website : www.caviardefrance.com
Description : Producteur de caviar.

CAVIARPLACES
06800 CAGNES SUR MER - France
STAND N°41
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Tel : 04 27 50 19 19 / 06 12 21 23 84
Mail : info@caviarplaces.com
Website : www.caviarplaces.com
Description : Caviar et produits à base de caviar présentés et produits en différentes recettes.

CHAMPAIGNS & LIQUOROUSBack to the top

ARMAGNAC SAINT-MARTIN
32800 REANS - France
STAND N°115
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Tel : 05 62 09 86 10 / 06 83 30 70 59
Mail : saint-martin32@orange.fr
Description : Bas-armagnac millésimés. Floc de gascogne

CHAMPAGNE GREMILLET
10110 BALNOT SUR LAIGNES - France
STAND N°74+75
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Tel : 03 25 29 37 91 / 06 75 12 51 87
Mail : info@champagnegremillet.fr
Website : www.champagnegremillet.fr
Description : Champagne. Ratafia.

CHAMPAGNE KROESUS
13740 LE ROVE - France
STAND N°73
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Tel : 06 18 62 67 55
Mail : sandygogo@wanadoo.fr
Website : www.champagnekroesus.com
Description : Vente et distribution de champagnes blanc de blanc et millésimes personnalisés. Champagne Kroesus bouteille 100% chardonnay.

CHAMPAGNE LEGRAND RM
10110 CELLE SUR OURCE - France
STAND N°148+149
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Tel : 03 25 38 55 07 / 06 80 48 75 93
Mail : champagne.legrand@wanadoo.fr
Website : www.champagne-eric-legrand.fr
Description : Champagne.

COGNAC JOAN BRISSON
17160 MATHA - France
STAND N°70
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Tel : 05 46 58 25 07
Mail : brisson.joan@bbox.fr
Website : www.cognac-brisson.com
Description : Cognac et Pineau de Charentes.

WINESBack to the top

UNITED STATES

AMERICAN WINES 4 YOU
CH-6285 HITZKIRCH - Suisse
STAND N°53
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Tel : 0041 41 780 3660
Website : www.americanwines.ch
Description : Vins des États-Unis.

ALSACE A.VIELWEBER
68150 HUNAWIHR - France
STAND N°11
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Tel : 03 89 73 62 63 / 06 25 94 29 82
Mail : andre@vielweber.fr
Website : www.vielweber.fr
Description : Vigneron indépendant. Vins d’Alsace, Crémant d’Alsace, Grand Cru Rosacker, vendanges tardives, jus de pomme.

FRANCE - BORDEAUX

HENRY DE BELLEGARDE
CAGNES SUR MER - France
STAND N°101+102
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Tel : 04 92 02 30 51 / 06 72 69 23 57
Mail : vignes@henrydebellegarde.fr
Website : www.henrydebellegarde.fr
Description : Grands vins de Bordeaux.

LES VIGNOBLES GUINDEUIL
33550 VILLENAVE DE RIONS - France
STAND N°32+33
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Tel : 05 56 72 19 43 / 06 82 28 26 10
Mail : emilie@vignobles-guindeuil.com
Website : www.vignobles-guindeuil.com
Description : Producteur en vins de bordeaux : Graves, Côte de bordeaux, Margaux, Pomerol.

POLE AQUITAINE - CHATEAU PETIT BOUQUEY
33330 HIPPOLYTE - France
STAND N°44
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Tel : 05 57 74 46 06
Mail : chateau.petit.bouquey@gmail.com
Website : petitbouquey.pagesperso-orange.fr/
Description : Vins Saint-Emilion.

POLE AQUITAINE - DOMAINE BOUSQUET
66310 ESTAGEL - France
STAND N°46
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Tel : 04 68 29 19 89 / 06 12 17 87 75
Mail : franck.bousquet883@orange.fr
Description : Cave particulière viticole. Muscat de Rivesaltes, Muscat de Noël, vin doux naturel, vin rouge AOP, Côtes du Roussillon village (générique, Tautavel et Latour de France) rosé et blanc. Cuvée excellence.

STRUK-OHANA BORDEAUX
33210 TOULENNE - France
STAND N°103+104
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Tel : 05 56 63 08 62 / 06 71 92 01 46
Mail : struk-ohana@wanadoo.fr
Website : www.struk-ohana.com
Description : Spécialiste des Grands Crus classés de Bordeaux et des micro-cuvées. Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, Pomerol, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes, Pessac.

FRANCE - BURGUNDY

DOMAINE CHAPUIS
21420 ALOXE CORTON - France
STAND N°100
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Tel : 03 80 26 40 99 / 06 15 77 02 46
Mail : charles.vignon@bbox.fr / info@domainechapuis.com
Website : www.domainechapuis.com
Description : Vin de Bourgogne.

DOMAINE DE LA TRUFFIERE
21190 PULIGNY-MONTRACHET - France
STAND N°78
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Tel : 09 51 86 65 09
Mail : contact@comte-truffiere.fr
Website : www.comte-truffiere.com
Description : Grands vins fins de Bourgogne.

GUYBOUT DE FRAYTIERE
21700 NUITS SAINT-GEORGES - France
STAND N°129+134
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Tel : 03 80 62 66 06
Mail : f.chavanton@terroirs-nectars.fr
Description : Vins de Bourgogne.

HENRY DE BELLEGARDE
CAGNES SUR MER - France
STAND N°101+102
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Tel : 04 92 02 30 51 / 06 72 69 23 57
Mail : vignes@henrydebellegarde.fr
Website : www.henrydebellegarde.fr
Description : Grands vins de Bourgogne.

MANOIR DE LA JUVINIERE
21700 CORGOLOIN - France
STAND N°147
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Tel : 03 80 62 98 73
Mail : gerard.ciamos@wanadoo.fr
Description : Vins de Bourgogne.

REMOISSENET PÈRE ET FILS
21200 BEAUNE - France
STAND N°125+130
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Tel : 03 80 26 26 66
Mail : maisondoucan@gmail.com
Description : Tous les vins de Bourgogne.

RESERVE DE BACCHUS
21550 LADOIX SERRIGNY - France
STAND N°117
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Tel : 03 80 20 00 01 / 06 62 62 75 54
Mail : reservedebacchus@gmail.com
Website : www.reservedebacchus.fr
Description : Vins biologiques.

FRANCE - CÔTES DU RHÔNE

DOMAINE DE L'AMAUVE
84110 SEGURET - France
STAND N°17
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Tel : 06 10 71 26 72
Mail : contact@domainedelamauve.fr
Website : www.domainedelamauve.fr
Description : Vins d'appellation Côtes du Rhône villages Séguret, rouge et blanc. Vin d'IGP Vaucluse rouge.

LA TÊTE NOIRE
84190 GIGONDAS - France
STAND N°82
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Tel : 04 90 41 91 70 / 06 37 39 77 69
Mail : domaine@latetenoire.fr
Website : www.latetenoire.fr
Description : Vins Côte du Rhone (Gigondas, Vacqueyras, Cairanne).

FRANCE - LANGUEDOC ROUSILLON

BANYULS L'ETOILE
66651 BANYULS SUR MER CEDEX - France
STAND N°76
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Tel : 04 68 88 00 10
Mail : info@cave-letoile.com
Website : www.banyuls-etoile.com
Description : AOP Banyuls, Banyuls grand cru, AOP Collioure, vins de pays, IGP, vinaigre de Banyuls, Muscat Rivesaltes, Muscat sec, Côtes du Roussillon.

CHATEAU DAURION
34720 CAUX - FRANCE
STAND N°143
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Tel : 04 67 98 47 36
Mail : info@daurion.fr
Website : www.daurion.fr

CHATEAU DE GRAGNOS
34360 SAINT CHINIAN - France
STAND N°26
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Tel : 04 67 25 72 81
Mail : njulien@chateaudegragnos.com
Website : www.chateaudegragnos.com
Description : Producteur, caves particulières grands vins du Languedoc, vin rouge, rosé et blanc. Agriculteur raisonné.

DOMAINE ROQUEFUN
34150 GIGNAC - France
STAND N°126
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Tel : 06 41 16 02 84 / 06 41 14 14 31
Mail : sandrineraymondverdu@orange.fr
Website : www.domaine-roquefun.com
Description : Vin IGP Saint Guilhem Le Désert. Vin de France.

MAS DELMAS
66600 RIVESALTES - France
STAND N°122
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Tel : 04 68 51 88 10 / 06 77 81 60 32
Mail : info@masdelmas.com
Website : www.masdelmas.com
Description : Vins du Sud-Ouest, Languedoc. Vins biologiques.

GEORGIA

GEORGIAN ALLIANCE VINS
06220 GOLFE JUAN - France
STAND N°57
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Tel : 06 23 61 61 94
Mail : contact@ga-vins.com
Website : www.ga-vins.com
Description : Vins Géorgiens.

ITALY - CALABRIA

TENUTA DIOSCURI
89032 BIANCO - Italie
STAND N°19
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Tel : 0039 333 234 5694
Mail : tenutadioscuri@gmail.com
Website : www.vinogrecodibianco.it
Description : Production de vin Passito Greco di Bianco, région Calabre.

ITALY - EMILIA ROMAGNA

TENUTA COLOMBAROLA
29010 TREVOZZO DI NIBBIANO - Italie
STAND N°64
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Tel : 0039 0523 863 932 / 0039 331 146 42 65
Mail : info@tenutacolombarola.com
Website : www.tenutacolombarola.com
Description : Vins du domaine Tenuta Colombarola Brut, Rosé, Gandinaia, Pietragaia.

ITALY - PIEDMONT

CASCINA SORBA
12055 DIANO D'ALBA - Italie
STAND N°13
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Tel : 0039 0173 692 54 / 0039 339 414 6450
Mail : info@cascinasorba.it
Website : www.cascinasorba.it
Description : Dolcetto di Diano d'Alba sorì della Sorba DOCG Superiore. Barbera d'Alba DOC 2013. Nebbiolo Alba DOC 2013. Vin rosé.

L'AUTIN VINI DI COLLINA
10060 CAMPIGLIONE FENILE - Italie
STAND N°80
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Tel : 0039 335 205 440
Mail : info@lautin.it
Website : www.lautin.it
Description : Vins blancs: il Pellengo, Verbian, Rubellus, Passi di Gio. Pinerolese DOC Bonarda 2014 "Gemma Vitis", Pinerolese DOC Barbera 2013 "El Merlo", Pinerolese DOC Rosso 2013 "Finisidum".

PRODUTTORI DI GOVONE
1200 GOVONE - Italie
STAND N°39+40
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Tel : 0039 0123 581 20 / 0039 335 654 1082
Mail : govone@produttorigovone.com
Website : www.produttorigovone.com
Description : Vins piémontais: Barberi Alba DOC, Terre Sabaude, Nebbiolo Alba DOC, Spumante metodo classico, Barbaresco DOC, Moscato Asti…

ITALY - PUGLIA

ANGELO MAFFIONE VINI
76121 BARRETT - Italie
STAND N°54
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Tel : 0039 333 486 3367 / 0039 339 295 92 98
Mail : angelo.maffione@virgilio.it
Website : www.angelomaffionevini.it
Description : Vin de la région des Pouilles.

ITALY - VENETO

AZIENDA VINICOLA GALLI
20147 MILANO - Italie
STAND N°91
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Tel : 06 89 76 67 65
Description : Producteur de vins Italiens de la Vénétie et Frioul.

MONTE CILLARIO VINI DELLA VALPOLICELLA
37124 VERONA - Italie
STAND N°67
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Tel : 0039 045 941 387 / 0039 340 682 3797
Mail : montecillariovini@gmail.com
Website : www.montecillariovini.com
Description : Grands vins Valpolicella, Amarone, Recioto, Ripasso.

SAPORI VG
06600 ANTIBES - France
STAND N°121
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Tel : 06 12 96 78 70
Mail : sapori.vg@gmail.com
Website : www.sapori-gourmet.com
Description : Prosecco DOCG Conca d'oro, Prosecco DOC rosa rosé. Bières artisanales.

TENUTE UGOLINI
37029 SAN PIETRO IN CARIANO - Italie
STAND N°136
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Tel : 0039 045 770 3830 / 0039 335 5681 334
Mail : info@tenuteugolini.it
Website : www.tenuteugolini.it
Description : Vins de la Vénétie, Valpolicella: Amarone, classico et ripasso, Recioto.

PORTUGAL

MONTE DA RAVASQUEIRA
1200-480 LISBOA - Portugal
STAND N°68
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Tel : 00351 9617 73209
Mail : mjdurao@ravasqueira.com
Website : www.ravasqueira.com
Description : Vins rouge, blanc et rosé: M.R. Premium, Vinha das Romãs, Monte da Ravasqueira, Reserva.

OTHER BEVERAGESBack to the top

GOLD ENERGY
69530 BRIGNAIS - France
STAND N°47
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Tel : 06 09 01 65 51
Mail : contact@goldenergy.fr
Website : www.goldenergy.fr
Description : Boissons, boissons énergétiques de luxe, eaux minérales avec or 18 carats ajoutés.

KYSTIN CIDRES
56000 VANNES - France
STAND N°135
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Tel : 06 20 25 68 88
Mail : kystin@gmx.fr
Website : www.kystin.net
Description : Producteur de cidres d'excellence de Bretagne.

LA BIERE A LA CARTE
98000 MONACO
STAND N°146
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Tel : 06 78 63 85 76
Mail : bojan.vohar@monaco.mc
Description : Distributeur de bières néerlandaises, belges et anglaises: Grolsch, Lupulus, la Rulles, Bastogne, Shepherd Neame.

YOGI TEA
38420 DOMENE - France
STAND N°94
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Tel : 04 76 41 90 24
Mail : info@yogitea.bio
Website : www.yogitea.bio

OILS & VINEGARBack to the top

ACETAIA CASTELLI
42010 RIO SALICETO - Italie
STAND N°72
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Tel : 0039 0522 739 009 / 0039 0522 738 016
Mail : info@acetaiacastelli.it
Website : www.acetaiacastelli.com
Description : Vinaigres balsamiques de Modena IGP et Reggio Emilia DOP. Chocolats, panettone, sauces et autres produits alimentaires au vinaigre balsamique.

AZ. AGR. BARBARA
91100 TRAPANI SICILIA - Italie
STAND N°51
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Tel : 0039 333 85 15007
Mail : info@agricolabarbara.it
Website : www.agricolabarbara.it
Description : Huile d'olive extra vierge Barbara dop, monocultivar Barbara C, monocultivar Barbara N, monocultivar Barbara B, citrons et sauces diveres pour apéritifs.

OLEIFICIO ANDREASSI
66030 POGGIOFIORITO - Italie
STAND N°56
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Tel : 0039 0871 930 124 / 0039 3355 611 765
Mail : adreassi@olioandreassi.it
Website : www.olioandreassi.com
Description : Huile d'olives extra vierge artisanale, 100% Italien de la récolte 2015/2016. Conditionnement: bouteilles de 250 ml à 750 ml et bidons de 1, 3 et 5 L.

OLIO EVO POLDO
60022 CASTELFIDARDO - Italie
STAND N°8+9+10
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Tel : 0039 071 788 94 / 0039 333 977 6338
Mail : info@poldoservice.it
Website : www.poldoservice.it
Description : Huile d'olive extra vierge, olives, fromages, huiles, vins, vinaigre. Produits typiques de la région des Marches: Crescia (pain typique sans gluten), olives farcies à l'ascolane (sans gluten).

TRUFFLES & MUSHROOMSBack to the top

AZ. AGR. BRESSAN SIMONA
04100 LATINA - Italie
STAND N°79
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Tel : 0039 773 648 900 / 0039 336 54 02 12
Mail : aziendabressan@alice.it
Website : www.aziendabressan.it
Description : Champignons "pleurote" sous huile et en crème, cultivés dans notre exploitation agricole.

VALNERINA TARTUFI
05100 TERNI - Italie
STAND N°7
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Tel : 0039 0744 62412 / 0039 320 922 9342
Mail : e.matteucci@valnerinatartufi.com
Website : www.valnerinatartufi.com
Description : Truffes et produits aux truffes.

COLD CUTSBack to the top

EL TRONO DEL JAMON
08172 SANT CUGAT DEL VALLES - Espagne
STAND N°108
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Tel : 0034 658 830 117
Mail : info@eltronodeljamon.com
Website : www.eltronodeljamon.com
Description : Distributeur de jambon D.O., fromages D.O., salaisons D.O., huiles, vins et Cava.

PAGANONI BRESAOLA
23030 CHIURO - Italie
STAND N°60
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Tel : 0039 342 4843 49 / 0039 347 61 0157
Mail : info@paganoni.com
Website : www.paganoni.com
Description : Producteur de bresaola de haute qualité et salaisons typiques de Valtellina (Lombardie).

PORC NOIR DE BIGORRE
32300 LOUBERSAN - France
STAND N°35
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Tel : 06 27 04 24 01
Mail : info@porcnoir-domainerey.com
Website : www.porcnoir-domainerey.com
Description : Jambon AOC "Le Noir de Bigorre", salaisons de Porc Noir de Bigorre, verrines de Porc Noir de Bigorre, pâtés, rillettes, fromage de tête, jambonneau, assiettes de charcuteries de Porc Noir de Bigorre.

SALUMIFICIO BENESE
12041 BENEVAGIENNA - Italie
STAND N°131
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Tel : 0039 0172 654 402 / 0039 339 699 3970
Mail : claudia.borra@salumificiobenese.it
Website : www.salumificiobenese.it
Description : Producteur de saucissons du Piémont.

SAPORI TOSCANI
50065 PONTASSIEVE - Italie
STAND N°139
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Tel : 0039 335 5494 948
Mail : corsi.toscani@libero.it
Description : Porchetta, saucissons, jambons, huile, vin, douceurs et fromages type: Pecorino, chèvre aux truffes.

CHEESESBack to the top

CASEIFICIO SAN LUCIO MONTARDONE
41028 MONTARDONE - ITALIE
STAND N°55
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Tel : 0039 0536 957038 / 0039 338 112 1891
Mail : caseificiosanlucio@msw.it
Website : www.caseificio-montardone.it
Description : Parmigiano Reggiano, ricotta, beurre.

EUROGASTRONOMIE
L-2430 Luxembourg
STAND N°123+124
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Tel : 06 99 31 33 44
Mail : eurogastronomie@hotmail.fr
Description : Fromages. Comté. Tome à la truffe. Fromages colorés.

F.LLI ARNOLDI
26845 CODOGNO - Italie
STAND N°27
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Tel : 0039 0371 4662 607
Mail : lidialf@libero.it
Description : Fromages et produits laitiers.

SWEETS & CHOCOLATSBack to the top

AZ. AGRICOLA GREEN BERRY
10063 PEROSA ARGENTINA - Italie
STAND N°37
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Tel : 0039 388 735 4008
Mail : greenberrysl@gmail.com
Website : www.greenberryaa.weebly.com
Description : Vente de fruits des bois (myrtilles, fraises, framboises, mûres), confitures et herbes aromatiques.

BAGHI'S
31039 CASTELLO DI GODEGO - Italie
STAND N°127
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Tel : 0039 0423 750 304 / 0039 346 028 0475
Mail : info@baghis.com
Website : www.baghis.com
Description : Production de produits de boulangerie naturels avec des farines moulues à la meule et levure mère. Production de pâtisserie type panettone, biscuits, cookies. Sans colorants, conservateurs, mono et diglycérides.

BERGESE PAGANELLI
12040 CASTELLETTO STURA - Italie
STAND N°92
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Tel : 0039 0171 791 012
Mail : info@bergesepaganelli.it
Website : www.bergesepaganelli.it
Description : Spécialités sucrées: Cuneesi, truffes sucrées, tarte aux noix, panettone, amaretti.

CANDY SMILE
13530 TRETS - France
STAND N°143
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Tel : 06 14 76 02 00
Mail : bruno_74940@msn.com

DOLCI CAPRICCI
15121 ALESSANDRIA - Italie
STAND N°12
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Tel : 0039 0131 251 779
Mail : info@dolcicapriccialessandria.it
Website : www.dolcicapriccialessandria.it
Description : Pâtisserie artisanale (spécialité panettone, pandori)

DOLCI PECCATI
89048 SIDERNO MARINA - Italie
STAND N°54
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Tel : 0039 0964 388 184 / 0039 349 1262 215
Mail : dolcipeccati@gmail.com
Website : www.sgambelluri.it
Description : Douceurs et chocolats de Calabre.

ED'M CONFITURES
62136 LESTREM - France
STAND N°144
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Tel : 06 19 08 35 12
Mail : contact@edm-france.fr
Website : www.edm-france.fr
Description : Confitures exotiques et caramels.

KÜRTÖS KALACS
06000 Nice - France
STAND N°81
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Tel : 06 23 18 49 19
Mail : charmesoleil83@hotmail.com
Description : Brioche maison hongroise. Fabrication sur place. Vins et Eau de Vie.

LA DOLCE TERRA
81032 CARINARO - Italie
STAND N°99
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Tel : 0039 331 234 6697
Mail : info@ladolceterra.it
Website : www.ladolceterra.it
Description : Pâtisseries, glaces, gâteaux frais et surgelés.

LA GRUPIE MONSOISE
83440 Mons - France
STAND N°87
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Tel : 06 63 74 25 20
Description : Miels, nougats, pain d'épices.
Mail : info@lagrupie.com
Website : www.lagrupie.com

LA STREGA DI TRIORA
18010 TRIORA - Italie
STAND N°18
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Tel : 0039 0184 942 78 / 0039 333 7083 169
Mail : info@lastregaditriora.it
Website : www.lastregaditriora.it
Description : Producteur: marmelades et confitures de fruits, légumes en crème et sous-huile, champignons. Douceurs: chocolats et la Cubbaita (dessert typique)

MAISON AUER
06300 NICE - France
STAND N°22+23
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Tel : 04 93 85 77 98
Mail : contact@maison-auer.com
Website : www.maison-auer.com
Description : Chocolaterie-Confiserie. Chocolats, marrons glacés, pâtes de fruits, fruits confits, confiseries.

MAISON DU PRUNEAU
47320 LAFITTE SUR LOT - France
STAND N°42+43
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Tel : 05 53 84 04 17 / 06 09 53 10 47
Mail : mdpruneau.vpc@orange.fr
Website : www.maisondupruneau.com

NARANJAS DEL CARMEN
46117 BETERA - Espagne
STAND N°71
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Tel : 0034 961 690 820 / 06 98 55 82 61
Mail : jenna@naranjasdelcarmen.com
Website : www.naranjasdelcarmen.com
Description : Agrumes, clémentines non traitées. Acheter un oranger/clémentinier planté sur notre propriété. Huile d'olive vierge extra bio, confiture de mandarines.

NOUGAT NOIR
L-2430 Luxembourg
STAND N°50
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Tel : 06 99 31 33 44
Description : Nougat provençal noir et blanc.

NOUGATERIE CEVENOLE
30140 ANDUZE - France
STAND N°142
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Tel : 09 54 25 57 73
Mail : contact@nougat-anduze.fr
Website : www.nougat-anduze.fr
Description : Artisan fabricant de nougat au miel et de différentes saveurs et pain d'épices pur miel de différentes saveurs.

PANDOLIO
18016 S. BARTOLOMEO AL MARE - Italie
STAND N°36
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Tel : 0039 0183 400 194 / 0039 340 710 7304
Mail : info@pandolio.com
Website : www.pandolio.com
Description : Marque "Pandolio". Biscuits sucrés et salés et amuses-gueule à base d'huile d'olive.

PASTICCERIA BRIGNONE
12025 DRONERO - Italie
STAND N°38
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Tel : 0039 0171 918 151 / 0039 346 224 82 09
Mail : info@pasticceriabrignone.com
Website : www.pasticceriabrignone.com
Description : Droneresi Bianchi (au rhum et gianduia). Droneresi mélangés recouverts de chocolat. Tarte "amara" (aux amandes douces et amères et aux noisettes piémontaises I4P).

PISTACCHI CARTILLONE
95034 BRONTE - Italie
STAND N°25
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Tel : 0039 095 692 569 / 0039 339 422 3680
Mail : stefania@grassosrl.net
Website : www.pistacchicartillone.it
Description : Producteur de pistaches de Bronte (Italie) de haute qualité.

REDCARPET CAKE DESIGN
16129 GENOVA - Italie
STAND N°86
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Tel : 0039 349 649 7565
Mail : redcarpetcakedesign@gmail.com
Website : www.redcarpetcakedesign.it
Description : Pâtisserie artistique: gâteaux de cérémonie et douceurs personnalisés.

ICE CREAMSBack to the top

EARL LA VIGEONIE
24300 ABJAT SUR BANDIAT - France
STAND N°34
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Tel : 05 53 60 99 65 / 06 38 39 10 55
Mail : earllavigeonieorange.fr
Description : Glaces et yaourts au lait de chèvres.

GELATO 25
41012 CARPI - Italie
STAND N°20+21
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Tel : 0039 059 687 413 / 0039 3356 7466 799
Mail : info@gezitalia.com
Website : www.gezitalia.com
Description : Distributeur en gros et au détail des marques "Gelato 25": glace artisanale pour le secteur ho.re.ca. (exclusivement pour la France), "Corte Manzini": vin Lambrusco et "Acetaia Masina": vinaigre balsamique de Modène IGP.

COFFEESBack to the top

IL CAFFE D'ITALIA
06190 ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN - France
STAND N°3
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Tel : 06 16 07 48 92
Mail : contact@ilcaffeditalia.fr
Website : www.ilcaffeditalia.fr
Description : Vente aux particuliers et professionnels de machines à café et consommables (capsules de café, chocolat, thés, tisanes bio etc.).

GASTRONOMYBack to the top

GERMAN

GERM. BRATWURST & BEER
99428 WEIMAR - Allemagne
STAND N°30+31
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Tel : 0049 3643 4216 95 / 0049 0176 963 707 51
Mail : foodconn@gmx.com
Website : www.bioknusperwaffel.com
Description : Saucisses à griller originales Allemandes. Bières Allemandes. Produits biologiques sans gluten (gauffrettes).

SPANISH

LA BODEGUITA MONACO
98000 MONACO
STAND N°1+2
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Tel : 06 80 86 37 42
Mail : info@bodeguita-monaco.com
Website : www.bodeguita-monaco.com
Description : Spécialités espagnoles, paëlla.

FRENCH

CORSICA GASTRONOMIA
20167 SARROLO-CARCOPINO - Italie
STAND N°128
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Tel : 04 95 22 67 87 / 07 76 94 29 09
Mail : commercial@corsicagastronomia.com
Website : www.charlesantona.com
Description : Fabricant de spécialités corse dans la région d'Ajaccio. Gamme d'épicerie fine: confitures, terrines, plats cuisinés, nougats et canistrelli.

MARIE DE LIVINHAC
12300 DECAZEVILLE - France
STAND N°4
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Tel : 05 65 43 25 25 / 06 85 20 39 82
Mail : direction@mariedelivinhac.com
Website : www.mariedelivinhac.com
Description : Plats cuisinés du terroir.

GREEK

FEREIKOS ESCARGOTS
20011 ANCIENT CORINTH - GRÈCE
STAND N°77
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Tel : 0030 2741 080024 / 0030 693 277 9530
Mail : mvlachou@fereikos.com
Website : www.fereikos.com
Description : Fereikos crée des recettes savoureuses et diététiques haut de gamme à base d'escargots de notre production, sans conservateurs ni additifs.

HELIODORE
13430 CABRIES - France
STAND N°96
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Tel : 04 42 29 07 31 / 06 21 48 84 83
Mail : d.nicolaidis@hotmail.fr
Website : www.heliodore07.com
Description : Epicerie fine Grecque. Produits naturels et artisanaux dont la plupart sont médaillés aux concours internationaux.

ITALIAN

AZ. AGRICOLA PATEA
89036 BRANCALEONE - Italie
STAND N°138
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Tel : 0039 338 631 1477 / 0039 346 607 3792
Mail : info@essenzabergamotto.com
Website : www.essenzabergamotto.com
Description : Commerce de fruits frais de Bergamote, travail d’extraction d’huiles essentielles, jus et dérivés. Marmelades, miels, liqueurs, bonbons, biscuits et huile d’olive extra vierge aromatisée à la Bergamote.

AZIENDA MALLAMACI
89065 MOTTA SAN GIOVANNI - Italie
STAND N°49
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Tel : 0039 349 444 1989
Mail : rossella@aziendamallamaci.com
Website : www.aziendamallamaci.com
Description : Production de safran et produits aromatisés au safran: biscuits, huile d'olive, miel d'acacia, tagliatelles. Safran en pistiles ou en poudre.

BIO & FOOD MC
98000 MONACO
STAND N°52
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Tel : 06 22 06 05 86
Mail : contact@biofoodmc.com
Website : www.biofoodmc.com
Description : Produits Italiens biologiques.

CODA NERA
60027 OSIMO - France
STAND N°106
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Tel : 0039 071 7276 042 / 0039 335 65 96 098
Mail : franco@codanera.it
Website : www.codanera.it
Description : Saumons fumés: Coda Nera, Bottega del mare, la Riserva.

ENOTECA IL FORLETTO
18038 SANREMO - Italie
STAND N°133
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Tel : 0039 0184 530 91 28 / 0039 334 971 7173
Mail : ilforletto@alice.it / info@ilforletto.com
Website : www.ilforletto.com
Description : Vins et spécialités, fromages, chocolats, douceurs.

FATTORIA LAVACCHIO
50065 PONTASSIEVE - Italie
STAND N°61
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Tel : 0039 055 831 7472
Mail : info@fattorialavacchio.com
Website : www.fattorialavacchio.com
Description : Vin Chianti Rufina biologique, vin blanc et vin rouge de Toscane biologique, vin Santo biologique. Huile d'olive extravierge biologique, vinaigre, cantucci, finocchiona (saucisson Toscan), chocolat à l'huile d'olive.

FOCACCIA GENOVESE
16145 GENOVA - Italie
STAND N°84+85+89+90
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Tel : 0039 010 860 1830 / 0039 338 681 2557
Mail : carlofornaio@libero.it
Description : Spécialités de focaccia de Gênes et de Recco.

GODCHEF SICILIAN FOOD
95045 MISTERBIANCO - Italie
STAND N°141
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Tel : 0039 342 807 6827
Mail : info@godchef.it / s.campisi@godchef.it
Website : www.godchef.it
Description : Production de sauces à base de poissons pour pâtes et spécialités "Caponata" à base de poissons.

ITALY FOOD IF MONTE-CARLO
98000 MONACO
STAND N°62+63+65+69
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Tel : 06 07 93 12 28
Mail : mor@2mcons.com
Website : www.2mcons.com / www.italyfood-montecarlo.com
Description : Marques représentées :
CASOLARE IRPINO : Vins, Fromages et produits typiques de l’Irpinia (Région Campanie),
PESTO DI PRA : Pistou originale de Prà (Région Ligurie),
PANIFICIO GIULIANI : Produits cuits au four, gâteaux et panettoni,
NOTE DI PUGLIA : Huile d’olive des Pouilles,
LA TOGATA : Vin Brunello di Montalcino (Région Toscane),
CAFFE MESSICANA : cafés,
LA BUONA TRADIZIONE : Saucissons et produits typiques du Lodigiano (Région Lombardie).

LA FABBRICA DEI GUSTI
10090 ROSTA - Italie
STAND N°110
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Tel : 0039 011 247 2004 / 0039 333 4381 700
Mail : lafabbricadeigusti@virgilio.it / info@lafabbricadeigusti.com
Website : www.lafabbricadeigusti.com
Description : Douceurs et liqueurs Italiennes.

OTTAVIANI SRL
04014 PONTINIA - Italie
STAND N°83+88
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Tel : 0039 773 853 418 / 0039 348 640 5924
Mail : ottaviani.it@ottaviani.it
Website : www.ottavianisrl.it
Description : Producteur d'artichauts.

PASTA & COMPANY
10040 RIVALTA DI TORINO - Italie
STAND N°140
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Tel : 0039 011 909 1471
Mail : a.rolfo@pastaecompany.it
Website : www.pastaecompany.it
Description : Pâtes alimentaires et gastronomiques.

PASTIFICIO FRATELLI PORRO
18024 PORNASSIO - Italie
STAND N°151
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Tel : 0039 0183 325 052 / 0039 3382 794 784
Mail : info@fratelliporro.com
Website : www.fratelliporro.com
Description : Pâtes fraîches et tourtes salées.

SAPORI DI VALEGGIO
37067 VALEGGIO SUL MINCIO - Italie
STAND N°14
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Tel : 0039 456 370 076 / 0039 331 154 4457
Mail : saporidivaleggio@gmail.com
Description : Producteur de pâtes fraiches : tortellini de Valeggio, ravioli, tortelloni. Marque présentée : Sapori di Valeggio.

PORTUGUESE

BISARO - SAUCISSE TRAD.
5300-553 BRAGANCA - Portugal
STAND N°15+16
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Tel : 00351 273 302 510
Mail : geral@bisaro.pt
Website : www.bisaro.pt
Description : Saucisses, jambon, vins, huile d’olive, produits portugais, saucisson.

RESTAURANTSBack to the top

LA BODEGUITA MONACO
98000 MONACO
ESPACE RESTAURATION
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Tel : 06 80 86 37 42
Mail : info@bodeguita-monaco.com
Website : www.bodeguita-monaco.com
Description : Vin rouge, vin blanc. Salaisons espagnoles : Pata Negra, 100% Bellota.

LIQUID GOLD
18039 VENTIMIGLIA - Italie
STAND N°59
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Tel : 0039 0184 351 461 / 0039 349 303 1810
Mail : info@liquidgolddrinks.com
Website : www.liquidgolddrinks.com
Description : Préparation de plats à base de truffes.

TERRE EMERSE SABAUDIA
04016 SABAUDIA - Italie
ESPACE RESTAURATION
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Tel : 0039 077 351 33 80 / 0039 348 905 0556
Mail : info@terreemerse-sabaudia.it
Website : www.terreemerse-sabaudia.it
Description : Restaurant. Fromages, salaisons et spécialités. Vins du Latium.

TABLEWAREBack to the top

BERTO'S S.P.A
35020 TRIBANO - Italie
STAND N°24
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Tel : 0039 049 9588 700
Mail : marketing@bertos.com
Website : www.bertos.com
Description : Equipements professionnels de cuisson.

EUROCAVE
06000 NICE - France
STAND N°105
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Tel : 06 07 11 55 34
Mail : nice@eurocave.com
Website : www.eurocave.fr
Description : Caves à vin et accessoires.

GASTROLUX CRAFOND
69380 LISSIEU - France
STAND N°5+6
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Tel : 04 78 47 35 43 / 06 08 82 41 23
Mail : gastroluxfrance@gmail.com
Website : www.crafond-france.com
Description : Démonstration et vente d'ustensiles de cuisine en fonte, aluminium, poêles et cocottes, planchas, ustensiles en silicone. Marque GASTROLUX, Danemark. Marque CRAFOND, Italie.

LUMEN BIOSHOP
29010 S. PIETRO IN CERRO – Italie
STAND N°66
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Tel : 0039 0523 838172 / 0039 328 409 7573
Mail : bioshiop@naturopatia.org
Website : www.bioshop.naturopatia.org
Description : Extracteurs de jus Hurom. Extracteurs d'huile d'olive Yoda. Diffuseur d'arômes Lumen.

SENSATION LIN
06000 NICE - France
STAND N°116
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Mail : taniaschaal@orange.fr
Website : www.sensationlin.com
Description : Linge de maison en lin haut de gamme.

ZEPTER INTERNATIONAL
98000 MONACO
STAND N°28+29
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Tel : +377 93 10 62 10 / 06 80 86 50 53
Mail : boutiquezepter@corpo.com
Website : www.zepter.com
Description : Ustensiles de cuisine haut de gamme (casseroles, poêles…).

PARTNERSBack to the top

L’OBSERVATEUR DE MONACO
98000 MONACO

Tel : +377 97 97 59 56
Website : www.lobservateurdemonaco.mc

MONACO HEBDO
98000 MONACO

Tel : +377 93 50 56 52
Website : www.monacohebdo.mc

MONACO GOÛTS ET SAVEURS
98000 MONACO


Website : www.monacogoutetsaveurs.asso.mc

RADIO MONACO
98000 MONACO

Tel : +377 97 70 07 00
Website : www.radio-monaco.com
Description : Radio officielle du salon.

RESTAURANT RAMPOLDI
98000 MONACO
STAND N°93+95
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Tel : +377 93 30 70 65
Description : Une institution en Principauté. Présentation du restaurant et annonce de son anniversaire.

RIVIERA PRESS
06270 VILLENEUVE-LOUBET - France

Tel : 04 97 00 11 29
Website : www.rivierazeitung.com / www.rivieratimes.com

SLOW FOOD RIVIERA COTE D’AZUR
98000 MONACO


Mail : info@slowfoodmonaco.mc
Website : www.slowfoodmonaco.com

VINS ET GASTRONOMIE MAGAZINE
06000 NICE - France
STAND N°58
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Tel : 04 97 08 01 01
Website : www.vinsetgastronomie.com